Stevia europaweit zugelassen, süßen ohne Kalorien

Eine Revolution im Stillen erfolgt in diesen Tagen an der Zucker-Front: Der aus der Steviapflanze gewonnene Süßstoff ist in der gesamten EU als Lebensmittel zugelassen. Bisherige Bedenken, das aus Stevia-Extrakten gewonnene Süßungsmittel könnte krebserregende Wirkung haben, haben sich als hinfällig erwiesen. Bedenken zu negativen Auswirkungen auf die Zeugungsfähigkeit durch Steviolglycoside » Stevia zugelassen